Hoezo, korte keten?
In deze uitzending van ‘Koppen’ krijgen we een korte, duidelijke uitleg.
Op de Buurderij van Brugge volgden ze Boer Carl.
Rechtstreeks bij de boer kopen, zonder tussenschakels.
De boeren wonen en werken allemaal in, de buurt.
De ecologische voetafdruk wordt dus kleiner.
Net zoals vroeger.
Waarom niet?
Meer en meer Vlamingen doen het.
In Aarschot vind je heel wat ‘korte ketens’.
Fermerie – Boomkwekerij Asselberghs – Inheemse perziken – Markt Aarschot – Streekwinkel de Vliertuin – Boerenenburen – Voedselteam Aarschot – Imker Torfs – Bolster – Voedselteam Gelrode – De Bio-hoeve (verdeelpunt via BioVita) – ’t Hof – Boer&Toer
Op deze blog al meer info over ‘boerderij’ en ‘boeren’.
Aarschot in beeld 